Unsere Geschichte
Wir kochen, als würden wir für unsere eigene Familie kochen.
Ẩm Thực Việt ist aus unserer Liebe zur vietnamesischen Küche entstanden, mit der wir aufgewachsen sind. Wir kochen nach Familienrezepten und haben das Beste aus Thailand und Japan hinzugefügt. Jedes Gericht wird aus frischen Zutaten zubereitet, ohne Abkürzungen.
„Ẩm“ bedeutet trinken, „Thực“ essen, und „Việt“ steht für Vietnam. Unser Name ist eine Einladung an den Tisch.
Wie wir Sie empfangen
Herzlich und höflich
Wir merken uns Namen und Ihre übliche Bestellung und drängen Sie nie. Wenn asiatisches Essen neu für Sie ist, fragen Sie einfach. Wir erklären Ihnen gern jedes Gericht.
Jeden Tag frisch
Fisch frisch auf Bestellung geschnitten.
Wie zu Hause
Rezepte aus vietnamesischen Küchen.
