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La carte
Sushis, cuisine vietnamienne et thaïe, en toute simplicité
Tout sort d’une seule cuisine. Voici ce que nous préparons chaque jour.
Épicé
« À partir de » indique le prix le plus bas. Choisissez une option lors de la commande. Les allergènes de chaque plat sont indiqués selon la liste européenne des 14 allergènes. Touchez une option marquée + pour ajouter le plat à votre panier, puis venez le retirer et le payer au restaurant. Petite boîte 5 Kč par portion, grande boîte 10 Kč par portion de soupe de nouilles, sushis 5 Kč par commande, sac 5 Kč. Pour la livraison, commandez via Foodora ou Wolt.
Soupes
lait de coco, courgette, champignons, haricots verts, oignon nouveau, coriandre
4, 7
carotte, courgette, pousses de soja, oignon nouveau, coriandre, champignons noirs
1
Salades et entrées
laitue, carotte, poivron, concombre, mangue, chou-rave, œuf, sauce cacahuète
1, 5, 6
laitue, chou-rave, concombre, poivron, coriandre, oignon nouveau, pousses de soja
1, 2, 4
porc, carotte, chou-rave, vermicelles de soja, champignons noirs, oignon nouveau
1
pâte de blé et de tapioca, crevettes, pousses de bambou, huile de sésame
1, 6, 7, 11
Soupes de nouilles
bouillon, nouilles de riz phở, coriandre, oignon nouveau, pousses de soja, oignon
1, 4
nouilles de riz phở, bœuf finement haché, oignon, oignon nouveau, pousses de soja
4, 6
bœuf, vermicelles de riz bún, laitue, pousses de soja, périlla, coriandre, boulettes de bœuf, bœuf bouilli, bœuf saignant
1, 4
vermicelles de riz bún, crevettes, tofu, laitue, champignons noirs, oignon nouveau, oignon, coriandre, pousses de soja, bouillon, échalotes frites
4, 6, 14
Salades de nouilles
vermicelles de riz bún, laitue, carotte, chou-rave, périlla, pousses de soja, chou rouge, coriandre, échalotes frites, cacahuètes, sauce de poisson aigre-douce
1, 4, 5
porc, vermicelles de riz bún, laitue, carotte, chou-rave, coriandre, échalotes frites, citronnelle, sauce de poisson aigre-douce, sésame
1, 4, 11
vermicelles de riz bún, porc, laitue, chou-rave, carotte, coriandre, échalotes frites, sauce de poisson aigre-douce
1, 3, 4
nouilles de riz phở, pak-choï, poivron, carotte, chou-rave, coriandre, oignon nouveau, échalotes frites
2, 4, 6
vermicelles de soja, laitue, concombre, poivron, carotte, chou-rave, sésame
1, 6, 11
Riz et nouilles
nouilles de riz phở, sauce tamarin, chou chinois, ail, carotte, œuf, piment, échalotes frites, cacahuètes
1, 3, 4
nouilles de riz phở, pak-choï, carotte, oignon nouveau, coriandre, échalotes frites, chou chinois, ail
1
vermicelles de soja, champignons noirs, pak-choï, carotte, chou chinois, coriandre, oignon, ail, sésame
6, 11
nouilles aux œufs, chou chinois, carotte, pousses de soja, échalotes frites, ail, courgette
1, 6
riz, maïs, œuf, carotte, coriandre, oignon nouveau, pousses de soja, courgette, échalotes frites
1, 6
nouilles udon, chou-fleur, carotte, chou chinois, courgette, poivron, coriandre, échalotes frites, sésame, omelette
3, 6, 11
tomates, curry, lait de coco, chou-fleur, chou chinois, carotte, courgette, haricots verts, coriandre, oignon nouveau
1, 4, 7
Curry
lait de coco, champignons, carotte, haricots verts, poivron, mini-maïs, courgette, coriandre
7
lait de coco, crème, carotte, mini-maïs, poivron, haricots verts, courgette, coriandre, champignons
4, 7
lait de coco, crème, mini-maïs, champignons, carotte, haricots verts, courgette
4, 7
Plats principaux
poulet, chou-fleur, carotte, poivron, champignons, haricots verts, oignon, courgette, citronnelle, piment, pousses de bambou
4, 6
bœuf, chou-fleur, carotte, pousses de bambou, poivron, haricots verts, oignon, cacahuètes, courgette
1, 4, 5, 6
poulet, pousses de bambou, lait de coco, champignons, carotte, haricots verts, poivron, mini-maïs, courgette, coriandre
1, 6
champignons, pousses de bambou, champignons noirs, poivron, haricots verts, carotte, cacahuètes
1, 5, 6
haricots kilomètres, légumes, champignons, carotte, courgette, sauce cacahuète
5, 7, 14
viande, chou-fleur, oignon nouveau, coriandre, galanga, piment, sauce au basilic
1, 3
viande hachée, citronnelle, piment, chou-fleur, oignon nouveau, coriandre, gingembre, sauce au basilic
1, 3
Aigre-douce : 1 ; Mangue : 3, 7 ; Cacahuète : 5, 7, 14 ; Curry : 7
Aigre-douce : 1 ; Mangue : 3, 7 ; Cacahuète : 5, 7, 14 ; Curry : 7
Accompagnements
Desserts
Nigiri, 1 pièce
Sashimi, 4 pièces
Uramaki, 8 pièces
Hoso maki, 8 pièces
Rouleaux spéciaux
saumon épicé à la sauce wasabi, avocat, concombre, fromage frais Philadelphia, crème de crabe
saumon frais, œufs de poisson, sauce Snow, sauce teriyaki, ciboulette
2, 3, 4, 6, 7, 11
saumon épicé à la sauce wasabi, avocat, concombre, fromage frais Philadelphia, crème de crabe
crevette cuite, sauce Snow, sauce teriyaki, œufs de saumon
1, 2, 6, 11
thon épicé à la sauce wasabi, avocat, concombre, fromage frais Philadelphia, crème de crabe
crevette cuite, sauce Snow, sauce teriyaki, œufs de poisson, ciboulette
3, 4, 6, 7, 11
thon épicé à la sauce wasabi, avocat, concombre, fromage frais Philadelphia
saumon, sauce Snow, sauce teriyaki, oignon frit, ciboulette
3, 4, 6, 7, 11
crevette tempura, fromage frais Philadelphia, avocat, concombre
thon, poisson beurre, oignon frit, œufs de poisson, sauce teriyaki
2, 3, 4, 6, 7, 11
crevette frite, fromage frais Philadelphia, avocat, concombre
saumon légèrement flambé, crème de crabe, sauce Snow, sauce teriyaki, œufs de poisson, ciboulette
1, 2, 3, 4, 6, 7, 11
crevette frite, fromage frais, avocat, concombre, crème de crabe
saumon, poisson beurre, sauce wasabi, sauce teriyaki
1, 2, 3, 4, 6, 7, 11
crevette tempura, patate douce frite, fromage frais Philadelphia, avocat
anguille grillée au barbecue, œufs de poisson, sauce Snow, sauce teriyaki
2, 3, 4, 6, 7, 11
thon épicé à la sauce wasabi, avocat, concombre, crème de crabe
thon légèrement flambé, sauce Snow, sauce teriyaki, flocons de thon
1, 4, 6, 11
crevette frite, patate douce frite, avocat, concombre
crevette cuite, sauce wasabi, sauce teriyaki, œufs de poisson, ciboulette
2, 4, 6, 11
courgette, concombre, radis mariné, champignons shiitake, patate douce frite, algues, sésame, sauce teriyaki
6, 11
Plateaux de sushis
Chaque plateau de sushis est servi avec une salade de mangue au poulet offerte.
Poke bowls
saumon, algues wakame, edamame, avocat, mangue, concombre, tomates cerises, sauce Snow, sauce teriyaki
1, 4, 6, 11
thon, algues wakame, edamame, avocat, mangue, concombre, tomates cerises, sauce Snow, sauce teriyaki
4, 6, 11
crevettes tempura, algues wakame, edamame, avocat, mangue, concombre, tomates cerises, radis, champignons shiitake, sauce Snow, sauce teriyaki
1, 6, 11
tofu, algues wakame, edamame, avocat, mangue, concombre, tomates cerises, radis, champignons shiitake, sauce Snow, sauce teriyaki
6, 11
poulet frit, algues wakame, edamame, avocat, mangue, concombre, tomates cerises, champignons shiitake, sauce Snow, sauce teriyaki
1, 4, 6, 11
anguille unagi grillée, algues wakame, edamame, avocat, mangue, concombre, tomates cerises, sauce teriyaki
1, 4, 6, 11
poisson beurre ibodai, algues wakame, edamame, avocat, mangue, concombre, tomates cerises, sauce Snow, sauce teriyaki
1, 4, 6, 11
Liste des allergènes
1
Gluten
2
Crustacés
3
Œufs
4
Poisson
5
Arachides
6
Soja
7
Lait
8
Fruits à coque
9
Céleri
10
Moutarde
11
Sésame
12
Sulfites
13
Lupin
14
Mollusques