Notre histoire
Nous cuisinons comme si nous cuisinions pour notre propre famille.
Ẩm Thực Việt est né de notre amour pour la cuisine vietnamienne avec laquelle nous avons grandi. Nous cuisinons à partir de recettes de famille et y avons ajouté le meilleur de la Thaïlande et du Japon. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais, sans raccourci.
« Ẩm » signifie boire, « Thực » manger, et « Việt » désigne le Vietnam. Notre nom est une invitation à passer à table.
Notre façon de vous accueillir
Chaleureux et attentionnés
Nous retenons les prénoms, nous nous souvenons de votre commande habituelle et ne vous pressons jamais. Si la cuisine asiatique est nouvelle pour vous, demandez-nous. Nous expliquons volontiers chaque plat.
Frais chaque jour
Poisson tranché à la commande.
Comme à la maison
Des recettes de cuisines vietnamiennes.
