Udon na kari s grilovaným lososem – Ẩm Thực Việt


Sushi a vietnamská restaurace

Umění sushi, duše Vietnamu

Sushi rolované na objednávku, phở vařené od časného rána. Útulný kout Asie v ulici Formanská.

Adresa Formanská 3, Praha
Pondělí až pátek 10:00 až 21:00
Sobota a neděle 11:00 až 21:00


Vývar, který voní už ode dveří. Sushi, které se rozplývá na jazyku. Z woku rovnou na váš talíř, s citronovou trávou, chilli a limetkou. Jedno sousto a budete chtít další.

Z naší kuchyně

Jídelní lístek
Bún chả s grilovaným masem, rýžovými nudlemi a bylinkami

Bún chả

Grilované maso v teplém nálevu, rýžové nudle a hrst čerstvých bylinek.

Nem rán – smažené závitky se salátem a omáčkou

Nem rán

Křupavé smažené závitky, salát a omáčka na namáčení.

Gỏi cuốn – rýžové závitky s krevetami a arašídovou omáčkou

Gỏi cuốn

Krevety, rýžové nudle a bylinky v rýžovém papíře s arašídovou omáčkou.

Yaki udon se sázeným vejcem

Silný plamen, rychlé ruce, výrazná chuť

Smažené nudle, rýže a kari na silném plameni, porce po porci.

Bún nem – rýžové nudle se smaženými závitky a bylinkami

Co dává našim jídlům chuť

Nezkracujeme si cestu. Rybí omáčka, badyán, skořice a čerstvé bylinky jsou základem každého jídla.

Náš příběh

Čerstvé každý den

Ryba krájená na objednávku, rýže vařená ráno.

Pomalu vařené

Vývar na phở začíná ještě před otevřením.

Podle vaší chuti

Každé jídlo umíme udělat méně pálivé.

Na místě nebo s sebou

Nem chay – zeleninové jarní závitky se sladkou chilli omáčkou

Na místě

Přijďte rovnou nebo rezervujte. Čaj, studené nápoje a stůl, který je celý večer váš.

Gỏi cuốn – rýžové závitky s krevetami a arašídovou omáčkou

S sebou

Vývar balíme zvlášť, aby nudle doma zůstaly dobré.

Co říkají hosté

★★★★★

„Skvělý jídlo, tichá a pohodová atmosféra a velmi příjemná obsluha. Velmi doporučuji.“

Filip · Google
★★★★★

„Dala jsem si hovězí Pho a byla opravdu výborná. Moc jsem si pochutnala, všechno bylo čerstvé a krásně dochucené.“

Hanuletah Sulc · Google
★★★★★

„Rádi se budeme vracet. Menu je opravdu velmi rozsáhlé. Zatím nejlepší vietnamská káva, co jsem měl.“

Martin Rajdl · Google
Udon na kari s grilovaným lososem


Stůl pro vás dnes večer

Pondělí až pátek 10:00 až 21:00, sobota a neděle 11:00 až 21:00. O víkendu doporučujeme rezervaci.